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Noticias que conectan la ciencia con la realidad productiva.
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Contenido de Níquel en alimentos
...lización de la evaluación de riesgos de níquel en alimentos, piensos y agua realizada por el panel CONTAM, además de contemplar las migraciones de este element...
Nivel de acción para el arsénico inorgánico en jugo de manzana
...exposición a los contaminantes ambientales de los alimentos comúnmente consumidos por bebés y niños pequeños. La FDA espera que el nivel de acción de 10 ppb, a...
La Unión Europea (UE) actualizó la legislación respecto al contenido de Arsénico en alimentos.
...ntenidos máximos de Arsénico (As) en determinados alimentos. El día 6 de marzo se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea, el REGLAMENTO (UE) 2023/465...
Microbiología en Alimentos - Aplicación de conceptos no tradicionales
...ipar del Curso Avanzado Virtual "Microbiología en Alimentos - Aplicación de conceptos no tradicionales". CIATI y el Portal de inocuidad lo invitan a participar...
Nuevos límites de alertas según FDA para metales pesados en alimentos para bebé
En abril de 2021, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) anunció su “Plan de acción cercano a cero para los alime...
CIATI acompañando a la producción de maíz en la Norpatagonia
...o asesoramiento técnico-comercial, contactarnos a alimentos@ciati.com.ar
Webinar MOSH/MOAH en alimentos
CIATI laboratorio autorizado en la totalidad de los rubros del plan CREHA bovinos
...giendo, en pos de la calidad e inocuidad de estos alimentos y una contribución al sector cárnico para garantizar la colocación de sus exportaciones, ambos, obj...
Comienza la zafra de yerba mate, un cultivo regional que se expande al mundo
... en inglés. Estos compuestos aparecen en aquellos alimentos que han sido sometidos a procesos de ahumados o de secado a leña, como es el caso de la yerba mate....
