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USA fija tolerancias para residuos de estreptomicina
El 17 de febrero pasado, la organización mundial del comercio publicó, a través del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, el documento G/SPS/N/USA/3223. En él se comunica que la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (en inglés EPA), ha publicado el 9 de febrero, en el Federal Register, volume 25, la fijación de Límites Máximos de residuos (LMR) para la estreptomicina con uso como fungicida.
USA: Nuevo Límite Máximo de Residuo (LMR) para Benzoato de Emamectina en Té
El 17 de febrero pasado, la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA por sus siglas en inglés) publicó el documento FR No: 2021-03174, el cual notifica una nueva tolerancia para residuos de Benzoato de Emamectina en productos de té.
Metales pesados en alimentos para bebés
El 4 de febrero de 2021, el Congreso de los Estados Unidos publicó un informe en el que indica el hallazgo de niveles elevados de metales pesados tóxicos en alimentos para bebés. La investigación fue realizada por la Comisión de Supervisión y Reforma de la Cámara de Representantes. Entre los metales hallados se destaca el arsénico, plomo, cadmio y mercurio.
Arsénico en agua mineral - Argentina
El 27 de enero de 2021, se publicó en el Boletín Oficial (BO) la Resolución Conjunta N°2/2021, por el cual se modifica el artículo 985 del Código Alimentario Argentino (CAA), el cual hace mención al contenido de arsénico en agua mineral.
Enzimas para uso tecnológico - Argentina
El 28 de enero de 2021, se publicó en el Boletín Oficial (BO) la Resolución Conjunta N°8/2021 , por el cual se modifica el artículo 1263 del Código Alimentario Argentino (CAA) referente al empleo de enzimas permitidas como coadyuvantes de tecnología, ampliándose el listado de enzimas permitidas . Además, establece que se permitirá el uso de otras enzimas tales como: Carbohidrasas, Pectinasas, Proteasas, Óxidoreductasas, Lipasas, Fosfolipasas C, Fosfolipasa A2, Fosfolipasa A1, Asparaginasas y…
BREXIT: Gran Bretaña ha abandonado la UE
A partir del 1 de enero de 2021, entró en vigencia un nuevo régimen regulador independiente de Límites Máximos de Residuos (LMR) y límites de contaminantes en Gran Bretaña (Inglaterra, Escocia y Gales). Las nuevas decisiones tomadas bajo el régimen de la UE después del 1 de enero de 2021 no se aplicarán en la isla. De esta manera, las exportaciones de alimentos con destino a Inglaterra, Escocia o Gales deben cumplir con sus propias regulaciones de límites de contaminantes y LMR de pesticidas y…
HLB y Cancrosis. Situación actual en el ambiente citrícola de EE.UU y Argentina
La EPA (Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos) anunció dos acciones fitosanitarias para combatir el enverdecimiento de los cítricos (HLB o Huanglongbing) y el Cancro, enfermedades que impactan sobre el cultivo, especialmente sobre la zona de Florida, con pérdidas acumuladas de 1,750 millones de dólares en los últimos 10 años.
Contenido de Níquel en alimentos
En noviembre de este año. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), ha publicado una actualización de la evaluación de riesgos de níquel en alimentos, piensos y agua realizada por el panel CONTAM, además de contemplar las migraciones de este elemento a los alimentos, según los envases utilizados.
CIATI respaldando la exportación de agroalimentos
Durante las últimas semanas la República Popular China ha estado realizando análisis de SARS-CoV-2 en superficies de los envases de los alimentos que importa de manera descentralizada a través de los municipios. Si bien se han detectado varios positivos, no está claro si la contaminación sucede en origen o durante el traslado y manipuleo terrestre en destino. Por otro lado, algunos importadores han comenzado a exigir la implementación de protocolos de higiene y desinfección durante el proceso…
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