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Cambios en el Código Alimentario Argentino
El 14 de julio pasado , a través de la Resolución Conjunta 38/2025 publicada en el Boletín Oficial, se realizaron modificaciones en el Código Alimentario Argentino (CAA) . Esto como resultado de un pedido realizado por el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) en el ámbito de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), para la revisión de los artículos que definen a las bebidas analcohólicas del CAA. Las modificaciones abarcan la sustitución del artículo 1363 y la inclusión de otros tres…
NIQUEL, nuevos límites máximos en la Unión Europea.
Tal como lo adelantamos el año pasado, recordamos a través de esta publicación que, a partir del 1 de julio de 2025, comienza a regir el REGLAMENTO (UE) 2024/1987 de 30 de julio de 2024 por el que se modificó el reglamento (UE) 2023/915 en lo que respecta a los límites máximos de níquel en determinados productos alimenticios. La decisión se ha tomado en base a la evaluación del riesgo realizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre el níquel en los alimentos y el agua…
Nuevos límites para micotoxinas en el Código Alimentario Argentino
El 8 de abril de 2025 se publicó en el Boletín Oficial la Resolución Conjunta 15/2025, emitida por la Secretaría de Gestión Sanitaria y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, mediante la cual se incorpora el Artículo 156 sexto al Código Alimentario Argentino (CAA). Este nuevo artículo, incluido en el Capítulo III – De los Productos Alimenticios, complementa los artículos 156 bis, 156 quater y 156 quinto, ampliando el marco normativo vigente respecto de límites máximos permitidos de…
Flufenacet: Propuesta de no renovación en la Unión Europea
La Comisión Europea ha notificado, a través del documento G/SPS/N/EU/805, el proyecto de Reglamento de Ejecución que propone no renovar la aprobación de la sustancia activa Flufenacet, de acuerdo con el Reglamento (CE) N° 1107/2009. Esta decisión se basa en la evaluación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) , que identificó al Flufenacet como un perturbador endocrino a nivel de tiroides. Además, se detectó un riesgo elevado de contaminación de aguas subterráneas con ácido…
Reducción de los Límites Máximos de Residuos (LMRs) para Tiacloprid en la Unión Europea
A partir del 12 de mayo de 2025, la Unión Europea aplicará nuevos y más restrictivos límites para el Tiacloprid en productos agroalimentarios. Según el REGLAMENTO (UE) 2024/2711, publicado en octubre de 2024, los LMRs se reducen a 0.01 mg/kg para cultivos clave como peras, manzanas, duraznos, aceitunas, porotos, arvejas y lentejas. Las mercaderías comercializadas antes de esa fecha seguirán cumpliendo con los valores anteriores.
Nuevo Reglamento Europeo de Envases: Impacto en la Industria Alimentaria y Cómo Prepararse
El 22 de enero de 2025, el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publicó el nuevo Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR, por sus siglas en inglés), tras su adopción formal por el Consejo de la UE el 16 de diciembre de 2024. Esta normativa representa un cambio significativo en la gestión de los envases, con implicancias directas para la industria alimentaria y de bebidas.
Cambios en la Ley de Etiquetado Frontal: Impacto y Adaptaciones
El 21 y 23 de diciembre de 2024, la ANMAT publicó en el Boletín Oficial las disposiciones 11362/2024 y 11378/2024, introduciendo cambios relevantes en el Manual de Aplicación de la Ley N° 27.642 y su normativa complementaria, el Decreto N° 151/22. Estas actualizaciones tienen como objetivo armonizar la legislación con estándares internacionales y mejorar la precisión de la información nutricional proporcionada a los consumidores.
ACTUALIZACIONES DE REQUERIMIENTOS EN JUGOS DE FRUTA SEGÚN LA ASOCIACIÓN EUROPEA DE JUGO DE FRUTAS (AIJN)
En junio de 2024, la Asociación Europea de Jugo de Frutas (AIJN) publicó nuevas especificaciones sobre compuestos composicionales y contaminantes en jugos de fruta.
Autorización de tres insecticidas para el control de la chicharrita del maíz
El pasado 26 de abril, la Secretaría de Bioeconomía informó que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) agilizó los tiempos de autorización de tres insecticidas para el control de la chicharrita que es el insecto vector del Spiroplasma, agente causal del llamado "achaparramiento del maíz".
