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Bisfenol A (BPA): El proyecto de dictamen de la EFSA propone reducir drásticamente la ingesta diaria tolerable
El BPA es una sustancia química que se ha utilizado para fabricar ciertos plásticos y resinas epoxi desde los años cincuenta por lo que se lo puede encontrar en materiales plásticos que se utilizan a menudo en recipientes que almacenan alimentos y bebidas. También puede encontrarse en otros bienes de consumo como vajillas (platos y tazas), utensilios de cocina y juguetes entre otros.
Ftalatos en alimentos
Los ftalatos son un grupo de unas 80 sustancias químicas sintéticas que se utilizan extensamente en productos de uso diario, tales como plastificantes, fijadores del aroma artificial, conservantes de cosméticos y productos de higiene entre otros.
HLB y Cancrosis. Situación actual en el ambiente citrícola de EE.UU y Argentina
La EPA (Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos) anunció dos acciones fitosanitarias para combatir el enverdecimiento de los cítricos (HLB o Huanglongbing) y el Cancro, enfermedades que impactan sobre el cultivo, especialmente sobre la zona de Florida, con pérdidas acumuladas de 1,750 millones de dólares en los últimos 10 años.
Contenido de Níquel en alimentos
En noviembre de este año. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), ha publicado una actualización de la evaluación de riesgos de níquel en alimentos, piensos y agua realizada por el panel CONTAM, además de contemplar las migraciones de este elemento a los alimentos, según los envases utilizados.
