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28.06.2023
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Clorpirifos etil y Clorpirifos metil: Actualización

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), ha dado de baja del Registro Nacional de Terapéutica Vegetal los principios activos y productos fitosanitarios que contengan clorpirifos etil y clorpirifos metil.

Clorpirifos etil y Clorpirifos metil: Actualización
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12.06.2023
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Nivel de acción para el arsénico inorgánico en jugo de manzana

El 1 de junio 2023, la Food and Drugs Administration (FDA) anunció la disponibilidad de una guía final para la industria titulada "Nivel de acción para el arsénico inorgánico en el jugo de manzana".

Nivel de acción para el arsénico inorgánico en jugo de manzana
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05.05.2023
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Bisfenol A

El bisfenol A (BPA) es una sustancia química que se utiliza, en combinación con otras sustancias, para fabricar plásticos y resinas. Dicho compuesto es utilizado, por ejemplo, en plásticos de policarbonato (un tipo de plástico transparente y rígido utilizado para fabricar dispensadores de agua, recipientes de almacenamiento y botellas de bebidas reutilizables). También se utiliza para producir resinas epoxídicas empleadas para fabricar recubrimientos protectores y láminas para latas y cubas de

Bisfenol A
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03.05.2023
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Nuevos límites de acción para plomo - FDA

El 28 marzo de 2023 la FDA publicó una guía destinada a la industria de alimentos, en la cual se establece el límite de acción de Plomo (Pb) para alimentos para bebés y niños de pequeña edad.

Nuevos límites de acción para plomo - FDA
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24.04.2023
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Unión Europea: Modificación de los Límites Máximos de Residuos (LMR) de Novalurón y Tetraconazol en determinados productos

El 03 de marzo de 2023, se publicó el Reglamento (UE) 2023/466 de la Comisión por el que se modifican los anexos II, III y V del Reglamento (CE) Nro. 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los Límites Máximos de Residuos (LMR) de Novalurón y Tetraconazol en determinados productos.

Unión Europea: Modificación de los Límites Máximos de Residuos (LMR) de Novalurón y Tetraconazol en determinados productos
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30.03.2023
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La Unión Europea (UE) actualizó la legislación respecto al contenido de Arsénico en alimentos.

El día 6 de marzo se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea, el REGLAMENTO (UE) 2023/465 DE LA COMISIÓN del 3 de marzo de 2023, por el que se modifica el Reglamento (CE) N° 1881/2006 en lo que respecta a los contenidos máximos de Arsénico (As) en determinados alimentos.

La Unión Europea (UE) actualizó la legislación respecto al contenido de Arsénico en alimentos.
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27.02.2023
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Propuesta de baja de los Límites Máximos de Residuos (LMRs) para Fosmet en Unión Europea

Luego de la no renovación de la aprobación de Fosmet (acaricida e insecticida organofosforado de amplio espectro) en la Unión Europea, la comisión elaboró un proyecto de reglamento en el cual se establecen la baja de los Límites Máximos de Residuos (LMRs) para todos los productos agroalimentarios al valor del límite de determinación por defecto de 0.01 mg/kg.

Propuesta de baja de los Límites Máximos de Residuos (LMRs) para Fosmet en Unión Europea
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23.02.2023
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Actualizaciones en el Código Alimentario Argentino (CAA)

A través de la Resolución Conjunta 14/2022 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y de la Secretaría de Calidad en Salud, que se publicó en el boletín oficial el día 28 de diciembre pasado, se modificaron algunos artículos del CAA, correspondientes al capítulo XVI “CORRECTIVOS Y COADYUVANTES”.

Actualizaciones en el Código Alimentario Argentino (CAA)
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20.12.2022
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ARGENTINA: Nuevos límites máximos de arsénico

Durante los días 15 y 16 de noviembre pasado, se llevó a cabo la 147° reunión de la CONAL (COMISIÓN NACIONAL DE LOS ALIMENTOS), con representantes de distintos organismos nacionales, así como representantes de las provincias.

ARGENTINA: Nuevos límites máximos de arsénico